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早茶,是广东饮食中的重要代表,是岭南地区大众饮食文化的重要组成部分。“叹早茶”除了对“茶”的讲究,还有对“茶点”的追求与执着。为迎合人们口味的不断变化与追求,顺德的粤点工匠更是不断探索努力研发,创制出
日前,香港名厨考察团来到顺德展开为期两天的美食考察活动。先后走访了顺职院中烹学院、顺德美食文化体验中心、猪肉婆私房菜、聚福山庄湖景店、百丈原大良店、德记粥之世家、欢姐伦教糕等地。还来到顺德厨师协会和广
为了推介国际优质食材进入中国餐饮市场,扩大澳洲猪肉在中国的知名度,提升中国厨师和餐饮业人士对澳洲猪肉的营养知识认知,在澳大利亚驻华大使馆、澳大利亚农业部支持下,中国烹饪协会与澳洲猪肉协会,定于2018
你以为成为名厨只是做菜厉害吗?他们的个人经历也是非常精彩!今天跟小编一起来揭秘“寻味学堂”四位名厨导师!四位导师都有以下几个共同点:1.高大帅气 2.行业的翘楚3.从业经验
日前,由顺德区旅游局主办的“世界美食之都,粤菜朝圣之城”论坛在顺德清晖园博物馆举行,来自广东省烹饪协会、区旅游局领导、顺德餐饮企业、各行业协会各餐饮领域专业人才前来参与了当日论坛。
日前,2018中华小吃产业发展论坛暨第二届广东小吃创客论坛在广州市召开,众多餐饮企业欢聚一堂。为重点发掘广东小吃的领先企业,活动组委会在广东省组织年度“金牌名小吃”竞赛活动,并在“中华小吃产业发展论坛