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由罗福南大师亲自主理的《李锦记产品交流品鉴会》于11月9日在大良凤城食都顺德厨师协会举行,40多名厨师协会成员亲临品尝  
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析(十七)研发人黎绍贯1野米澳洲雪花牛肉脆筒使用原料主料:苏比利湖野米、澳洲雪花肉 &nb
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析(十六)研发人胡秀娴1竹荪素鱼翅使用原料主料:竹荪、素鱼翅 辅料:芦笋、草菇、红枣、姜、红萝卜 &nb
为弘扬顺德名厨的工匠精神,传播顺德饮食文化,顺德区旅游局联合顺德厨师协会推出《百味顺德》一书。该书由粤菜大师联盟、顺德名厨、凤城老厨师联袂集合推出100道经典顺德菜,当中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析(十五)研发人何盛良1九制陈皮蒸番茄使用原料主料:番茄 辅料:
【健康顺德 四季养生】春夏养生菜式研发与交流活动菜品赏析(十四)研发人罗志坚1锦囊藏珍使用原料主料:豆腐、菇菌 辅料:西兰花、韭菜花