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顺德青年名厨
顺德青年名厨
顺德青年名厨
■名厨档案: 威水史:中国烹饪名师、顺德厨王、顺德首批高级厨师之一。1997年参加星岛日报在加拿大主办的顺德美食节时,谭永强以“巴辣大鳝卷”夺金奖,他本人获最受欢迎厨师殊荣;1
名衔:中式烹调技师。、中国烹饪大师、中国烹饪名师、广东烹饪名师、顺德十大名厨任职经验: 1986年毕业于广州烹饪技术学校。  
■名厨档案1950年12月出生,广东顺德人,从事烹饪工作30年。曾任世界中国烹饪联合会国际评委、广东省烹饪协会第五届副秘书长。名衔:顺德厨师协会理事长、中国烹饪大师、顺德十大名厨之首、世界中国烹饪裁判