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4月23号下午顺德名厨学堂《家庭厨艺班》开课啦！近二十位学员跟随顺德十大名厨之首罗福南大师学做正宗顺德特色菜当天学习的第一道菜是《七彩鱼茸羹》材料：胜瓜丝、红萝卜丝、木耳丝、冬菇丝、红枣丝、腐皮丝、榄
11月13日，广式点心师联谊会在东城酒楼举行第二届换届大会暨理事会就职典礼。顺德厨师协会会长罗福南出席了当天的就职典礼。 首先举行
由罗福南大师亲自主理的《李锦记产品交流品鉴会》于11月9日在大良凤城食都顺德厨师协会举行，40多名厨师协会成员亲临品尝
顺德厨师协会成立至今，得到政府相关部门的指导、各兄弟友好协会以及社会各界的支持，顺德厨师协会全体成员团结一致，一步一个脚印的不断探索并稳步向前发展。 &nbs
经过一个多月的比拼20组选手站在最终决战的舞台各款绝味令人飘香四溢你在现场吗？今日（9月23日），第十二届顺德私房菜大赛终于在顺德创意产业园迎来了总决赛！20组选手各施神技，最终鱼米之乡、金丝鱼球、甘
2017年广东省中式烹调师、中式面点师职业技能大赛实施方案 一、竞赛宗旨为弘扬“工匠精神”加快培养高技能人才，滿足广东餐饮事业发展对技能人才的需求，通过竞赛发现人才、提高技能，推进餐饮业技能人才队伍的
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