主料：鹅掌亦、洋葱、彩椒、沙拉酱

加温方法：炕

招牌的锡纸焗掌亦风味独特，秘制的酱汁层层渗入到掌亦中，口味咸淡相宜，一口咬下去，满嘴是酥香，连骨头都酥脆爽口。撕开掌亦，层次分明，滋味层层飘香。

主料：白萝卜、松茸、鲍汁、小塘菜

加温方法：烩

鲍汁萝卜？对，你没看错！点心师傅将萝卜做成鲍鱼的形状，美味诱人。冬季人们习惯进补，相对活动较少，因而体内易生痰热。此时进食萝卜，具有清热化痰，消积除胀的作用。

主料：鱼胶粉、鲜奶、芒果

加温方法：蒸、冻

皮儿滑溜，芒果肉儿嫩，口感Q爽，爽中夹着悠悠的芒果香味，是芒果控们的最佳选择！获评“顺德名点”，并在网络投票中，获得“最具人气点心”。

主料：明虾、菠菜汁、鱼面

加温方法：灼

鲜香醇厚的虾汤、清新鲜嫩的虾仁、劲道爽滑的鱼面，一起完美组合出一碗的美味虾面。获评“顺德金点”。

主料：大鱼头、鸡、蒜茸、姜粒、辣椒粒、豆豉

加温方法：蒸

鱼头搭配鸡肉，鲜香滑嫩，回味无穷。是绝好的滋补品，尤其适合秋冬食用。

主料：牛仔骨肉、菇、洋葱、葡挞酥皮

加温方法：炕

酥皮酥脆，咸甜结合，一股浓浓的牛仔骨肉味，非常惊艳，快来尝鲜吧！

主料：鱼翅、笋、肥肉、澄面、生粉

加温方法：蒸

鱼翅饺是广东地区传统小吃，用晶莹剔透的皮包裹，并捏成鱼翅的形状，一个一个的粉雕玉琢，十分精致。

主料：桃树胶、西米露、哈密瓜、火龙果等

加温方法：炖、冻

给桃胶配了色彩缤纷的水果，再也不用担心长胖！水果不仅有美容、养颜的功效，更有增强抵抗力，促进血液循环之功能。

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