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顺德厨师协会拜访厨艺界前辈潘同先生潘同，顺德容桂人，是顺德厨艺界的一位传奇人物，1945年在广州利口福海鲜饭店从低做起，练就“十八般武艺”，于1955年进入广东迎宾馆，与同为顺德籍的陈文澄、伍长飞，人
为丰富会员活动，加强厨师协会会员与外界的 沟通交流，开拓视野，顺德厨师协会于9月6-7日两天，组织协会会员“香港·深圳·东莞二天考察活动”9月6日清早厨师协会80多会员精神奕奕在凤城·食都集合出发1D
在黄正杰会长的带领下，加拿大中华美食联合总会一行18人，于9月8-9日到访顺德，并与顺德厨师协会进行交流联谊活动。加拿大中华美食联合总会与顺德厨师协会互赠纪念牌匾随后，他们参观了顺德职业技术学院9号晚
四大厨神战队，共36名寻味学员，历时3个月“寻味学堂”拜师学艺，四位星级导师，选出8位优秀学员，角逐第一届“厨神驾到”冠军宝座。 昨晚，2017“厨神驾到”决战巅峰，现场参与人数600多人，除了我
由罗福南大师亲自主理的《厨邦特约-新菜品鉴午宴》于8月30日在大良凤城食都顺德厨师协会举行，50多名厨师协会会员亲临品尝罗福南大师亲自烹饪诱人的锡板黑椒牛柳新菜品鉴黄豆酱金蹄酱烧藕 菜名：黄豆酱金蹄酱
说起“鹅肝”很多人都认为鹅肝是最早源于法国。鹅肝其实并不是法国最早发现的。古埃及人早就发现，野鹅在迁徙之前会吃大量的食物，把能量储存在肝脏里，以
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