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在区文化广电旅游体育局的指导下,以及顺德区档案馆的协助下,顺德厨师协会与广式点心师联谊会于去年分别出版发行了《厨坛荟萃·顺德》和《粤点心·顺德情》两部顺德美食类著作。
我会常务副会长兼秘书长王福坚代表协会参与当日会议,并对预制菜产业联盟和产业协会的筹备成立提出了相关意见和建议。
顺德名点作品鉴赏
世界美食之都顺德融合菜-菜式鉴赏
从多方面入手将粤菜师傅的社会影响力再提升。