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日前,顺德厨师协会常务副会长孙永康应邀担任《顺德美食》教学活动的授课导师。该活动是顺德区老年干部大学2021-2022年“红耆大讲堂”专题系列讲座之一,面向区属单位离退休干部党支部书记、委员、党员骨干
日前,首届“黔菜粤做·顺德美食在剑河”美食交流品鉴大赛在剑河仰阿莎温泉小镇举行。我会副会长梁健光、理事梁锦辉、会员吴冲华三位顺德名厨受邀前往参与厨艺交流活动,并为“黔菜粤做·顺德美食在剑河”厨艺大赛担
陈凤珍:顺德大良人,1936年9出生,1991年退休。曾任职于陆记灿东江盐焗鸡、广州中区饮食管理部、三八食堂、大同酒家。广州市一级厨师。
以三穗鸭为食材,采用顺德的烹饪技艺,制作三穗鸭美食。
与澳门、成都、扬州、淮安四地名厨关流厨艺,现场展示顺德美食。
2022年顺德区“粤菜师傅”职业技能大赛