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顺德名厨

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陈木清

「顺德厨师协会理事」

2007年冬季荣获积极创新奖。
2011年5月在顺德餐饮雕刻技能赛中荣获三等奖荣誉证书。
2013年12月20日在顺德区“健康养生顺德菜`秋冬比赛中菜式(白雪映红梅)荣获金奖!
2014年9月

工作经验:

2007年9月27日入杏坛“光华山庄”任职中厨主管。

2014年3月在中山市南头镇“孖宝庄园”任职,中厨部厨师长。

2014年9月在顺德北窖镇“喜来尔花园酒店”任职行政总厨至2016年。

2017年在深圳,“顺德印象酒店"里现任职行政总厨。

2008年曾参加过顺德厨师协会换届交接会议。

2013年加入顺德厨师协会。

2014年推荐“杨品桂"厨师加入协会。

2016年带头组合杏坛镇“源林农庄"的厨师团队加入顺德厨师协会参加人员有“龙庆安",“陈章金",“谭伟坤"。

个人荣誉:

2007年冬季荣获积极创新奖

2011年5月在顺德餐饮雕刻技能赛中荣获三等奖荣誉证书

2013年12月20日在顺德区“健康养生顺德菜"秋冬比赛中菜式(白雪映红梅)荣获金奖

2014年9月2日在顺德美食厨艺交流中古法新味顺德菜,回味“彭公骨”菜式荣获银奖

2015年9月在第四届“中华粤菜厨师节"中青年厨师烹饪大赛中荣获金奖。

2015年12月15日在广东广州“南粤厨王”争霸比赛中,鉴于我多年来对南粤艺在传承,创新,发展上所做出的贡献,成绩显著,经行业推荐,媒体观察,主办机构专家代表评议等多个环节,最终获得2015年《南粤名厨》荣誉称号!