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为弘扬顺德名厨的工匠精神，传播顺德饮食文化，顺德区旅游局联合顺德厨师协会推出《百味顺德》一书。该书由粤菜大师联盟、顺德名厨、凤城老厨师联袂集合推出100道经典顺德菜，当中有粤菜泰斗黎永泰、林壤明、罗
顺德名厨学堂《家庭厨艺班》现定于4月23号开课，由顺德十大名厨之首罗福南亲自教授特色顺德菜，每节课教授3款菜式，共教授30款菜式。上课时间: 逢周一、三、五下午14：00--16：00上课地点:大良凤
顺德名厨学堂《家庭厨艺班》将于4月9号开课，由顺德十大名厨之首罗福南亲自教授特色顺德菜，每节课教授3款菜式，共教授30款菜式。上课时间: 逢周一、三、五下午14：00--16：00上课地点:大良凤城食
顺德名厨学堂《巧手厨艺班》将于1月22号开课，由顺德十大名厨之首罗福南亲自教授特色顺德菜，每节课教授3款菜式，共教授30款菜式。由于将近春节的原因，这期课程会尽量在2月9号前结束。上课时间: 逢周一、
12月，顺德名厨学堂又迎来了一批新的学员，经过几周的学习，学员们也学到了不少厨艺！学员们都仔细的听讲，并用手机录下教学过程新鲜出炉的热菜，学员们都争先“让手机先吃”看过师傅的示范了，接下来当然要亲自下
顺德名厨学堂《中西美点班》将于12月16号月开课，将由顺德名厨、中国烹饪大师、中式面点高级技师、国家职业技能鉴定中心高级考评员、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业客座教授梁兆基亲自授课，共教授20款精
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