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时间:2018-03-21浏览:905来源:顺德厨师协会
顺德名厨学堂《家庭厨艺班》将于4月9号开课,由顺德十大名厨之首罗福南亲自教授特色顺德菜,每节课教授3款菜式,共教授30款菜式。
上课时间: 逢周一、三、五下午14:00--16:00
上课地点:大良凤城食都10号楼顺德名厨学堂
(地下停车场G2停车区楼梯直上)
学费: 1500元(请先行转帐汇款,现场不收取现金)
报名电话:22381332
“家庭厨艺班”教学内容
1.家乡鱼茸羹
2.砵仔鱼肠
3.䦆上叉烧
4.四宝炒牛奶
5.黑椒汁炆水鱼
6.三梅酱焖猪手
7.西洋菜鸡茸羹
8.锑盘烤鸡
9.咕噜排骨
10.甘香豉酒鹅
11.煎焗鱼嘴
12.沙姜猪手
13.彭公鹅
14.赤小豆粉葛煲鲮鱼
15.虾酱蒸花肉
16.煎焗爽肠
17.盐焗乳鸽
18.瓦罉桂花炒瑶柱
19.野葛菜粉葛猪踭煲生鱼
20.七彩烧汁鳝柳
21.头菜冬菇蒸肉饼
22.柱候酱炆羊腩煲
23.一夜情
24.美极罗氏虾
25.双雪煲猪蹍汤
26.酸姜鱼饼
27.花雕蒸鱼
28.豉汁蒸鱼嘴
29.西洋菜南北杏罗汉果煲猪骨
30.春花卷