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时间:2017-12-04浏览:858来源:顺德厨师协会
【健康顺德 四季养生】
春夏养生菜式研发与交流活动
菜品赏析(二十)
主料:牛大力阴阳鱼面
辅料:姜蓉、鸡油
调味料:盐、油
1、将牛大力阴阳鱼面用水灼开
2、然后加入辅料和调味料捞匀即可
具有清肝明目、补虚润肺、强腰肾、壮筋骨、提高免疫力的功效、适合长期应酬、烟酒过多群体食用
使用原料
主料:猪横脷、鸡脚、猪骨、牛大力鲜片
辅料:姜
调味料:盐
把主料洗干净放入煲内煲2小时左右,加入盐调味即可
此汤护肝、适用于长期应酬、烟酒过多、老慢支群体饮用。
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