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时间:2017-10-17浏览:832来源:顺德厨师协会
【健康顺德 四季养生】
春夏养生菜式研发与交流活动
菜品赏析(九)
主料:草莓、蓝莓、火龙果、苹果、芒果、水果黄瓜、番茄仔
辅料:柠檬
调味料:沙律酱、炼乳
把水果切成丁状,苹果用盐水浸泡防氧化,调好沙律酱和炼乳拌匀装盆即可。
具有开胃消滞、生津止渴之功效。富含维生素、属于碱性食品,常吃可以美容养颜。
使用原料
主料:辽参、金兰花、内酯豆腐
辅料:杞子、虫草花、瘦肉
调味料:盐、鸡汁
炖好鸡汤底、加上金兰花、辽参以及菊花豆腐炖半小时即可。
常吃海参以及金兰花可以补肾益精、增强体质免疫力,具有补五脏虚劳,生津止渴之功效。
【健康顺德 四季养生】
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