巧手厨艺班

顺德名厨学堂《巧手厨艺班》将于11月开课，由顺德十大名厨之首罗福南亲自教授特色顺德菜，每节课教授3款菜式，共教授30款菜式。

上课时间: 逢周一、三、五下午14：00--16：00

上课地点:大良凤城食都10号楼顺德名厨学堂

（地下停车场G2停车区楼梯直上）

学费: 1500元（请先行转帐汇款，现场不收取现金）

报名电话：22381332

1. 黑蒜姬松茸炖竹丝鸡

2. 话梅猪手

3. 金沙虾

4. 牛奶鲜无花果炖鹧鸪

5. 京都骨

6. 什菜香煎饼

7. 东波肉

8. 香茅焖猪尾

9. 咖喱鸡

10. 黑椒汁牛扒

11. 凉拌鱼皮

12. 顺德蒸五花肉（均安蒸猪）

13. 石斛麦冬炖水鸭

14. 梅辣汁焖鲩鱼

15. 果汁猪扒

16. 海鲜泡饭

17. 八角花椒爆田鸡

18. 沙姜生爆三黄鸡

19. 鲜花椒蒸大桂鱼

20. 酸辣海鲜汤

21. 薰䲝鱼

22. 肉骨茶

23. 葱油鸡

24. 红焖香猪仔

25. 煲斋汤

26. 䦆仔斋大全

27. 雪衣上素

28. 川芎天麻炖鱼头

29. 香宾骨

30. 楚香鸡

中西美点班

顺德名厨学堂《中西美点班》将于11月开课，将由顺德名厨、中国烹饪大师、中式面点高级技师、国家职业技能鉴定中心高级考评员、顺德职业技术学院烹饪工艺与营养专业客座教授梁兆基亲自授课，共教授20款精美点心。

上课时间: 逢周六、日上午9点

上课地点: 顺德伦教振兴南路110号（德记粥之世家）

学费: 1000元（请先行转帐汇款，现场不收取现金）

报名电话：22381332