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时间：2017-10-11浏览：820来源：顺德厨师协会
【健康顺德 四季养生】
春夏养生菜式研发与交流活动
菜品赏析（五）
梁根发
主料：土鹅一只
辅料：九江双蒸、肉葱
调味料：秘制烧鹅料
炭火烤制
这道菜补阴益气、开胃生津且富含氨基酸和多种维生素。
使用原料
主料：水鸭
辅料：绿豆、冬瓜
调味料：蜜枣、盐
文火熬制
此汤味道鲜美且具有利尿解暑，清热滋阴的功效
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