主料：鸡  辅料：鲜人参  调味料：水蒸鸡混合味

隔水蒸鸡

具有补中益气、健脾补血、延缓衰老的功效

主料：鲍鱼、海参、蹄筋、火腿、竹笙、水鱼、鱼翅、江瑶柱          辅料：鸡、排骨、鸡脚、翅唇     调味料：盐、冰糖、清鸡汤

文火煲2.5小时

此汤可以补充多种微量元素且具有养颜降脂、活血行气、逐水利湿、柔肝滋阴的功效，亦可辅助治疗糖尿病