世界美食之都、中国厨师之乡——顺德。一直盛行着“全民皆厨”的理念。为了传承和发扬顺德美食，顺德区旅游局联合佛山电台顺德901举办《寻味学堂》，邀请四位顺德名厨：连庚明、林潮带、何锦标、孙永康师傅，开班授课粤菜技艺，将美味秘籍倾囊相授。同期，顺德广播将《寻味学堂》课程内容，制作成教学视频上传到网上，让世界各地对粤菜有兴趣的朋友，都能够有机会学习到顺德美食精髓。