名衔：

顺德厨师协会理事、顺德名厨

任职经验：

1993年，正式入厨工作。1993年，龙眼龙山大酒店任职打荷；1995年南庄聚福楼任职后锅；凤城酒家海鲜酒楼、美的君兰会所任职主管；2006年后，杭州大酒楼任职粤菜厨师长；从化东逸轩大酒楼、福仁酒楼担任行政总厨；现任职于南村滋粥楼担任分店出品部总厨。

所获荣誉：

2014年“刀钻八彩捞起牛肋条”、“荷花鱼米飘香”荣获乐寻凤城招牌菜

2018年获评“顺德名厨”；

2018年荣获世界鸽王美食大赛金奖。