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【2018年度顺德名厨】余业雄

时间:2022-12-20浏览:1934来源:顺德厨师协会

余业雄.png

名衔:

第二届广式点心联谊会副会长、顺德名厨、中式面点师

 

任职经验:

2007年开始进入餐饮行业,一直从事点心制作。曾在东方豪生大酒店担任点心主管、在东莞富东鲍鱼饭店担任点心总厨、在中山悦享饭店担任点心主管、在广州番禺花好悦园酒家担任点心总厨,后于2016年12月份入职佛山市好品味投资管理有限公司接管的佛山市顺德区凤知城餐饮管理有限公司大良第一分公司(凤城酒家)担任点心总厨至今。

 

所获荣誉:

曾参加第一届环球点心联盟交流会

曾获得佛山市顺德区凤知城餐饮管理有限公司大良第一分公司2017年度“技术创新奖”