名衔：

广式点心师联谊会常务副会长、顺德名厨、中国烹饪大师、粤港澳十大名厨、高级面点师、国家一级高级技师、国家职业技能鉴定考评员

任职经验：

1987.04-1991.05于顺德仙泉酒店入职点心部工作   

1991.05-1991.11于武汉游子乡酒楼任点心部副主管   

1992.01-1994.09于澳门新世纪酒店任职高级点心师   

1994.11-2011年于顺德皇帝酒店任职点心部兼中餐总监

2012年-2017年担任金纺宾馆餐饮总监

所获荣誉：

1998年参加顺德美食大赛，获得面点金奖；

2013年获得顺德区2013年度秋冬交流技能比赛金奖、第二界省港澳技艺大赛获特金奖；

参加第十六届全国烹饪大赛，获得面点铜奖；

曾任顺德美食达人、顺德电台901"粤食粤精彩”嘉宾主持、顺德职业技术学院及旅游管理系兼职教师、博思培训学院职业培训导师；有30年丰富的工作经验，曾在多界美食节担任评委。