名衔：

顺德名厨、中国烹饪名师

任职经验：

1887年到香港珍宝海鲜船进行深造,

2001年参加龙的酒楼的筹建工作并担任行政总厨,

2006年在沙尾酒家担任出品部总监

所获荣誉：

2002年顺德美食节第一名,

2002年获顺德美食节团体金牌,

2003年获佛山美食欢乐节第一名及第二名,

2004年获世界烹饪大赛金牌及团体金牌.中国烹饪名师

2010年粤菜名厨