加入协会 | 收藏本站 Foshan Shunde Cook Association

栏目导航

顺德名厨/顺德青年名厨

您当前位置:首页>>顺德名厨/顺德青年名厨

【2019年度顺德青年名厨】冼耀权

时间:2020-11-06浏览:1475来源:顺德厨师协会

冼耀权_副本.png
名衔

首届顺德青年名厨
个人简历

善于粤式锅气小炒、煲仔煎焖、湘式小炒等等。善于将西式食材中菜做,学习各种菜系的精粹运用在粤菜之中,精通中西式各种各样的摆盘。

✦工作经验:

2019.3至今东莞益田大运城邦雅乐轩酒店和深圳益田威斯丁酒店头锅

2017.09至2019.3广州合景东圃喜来登酒店   头锅

2016.09~2017.09洲际品牌旗下阳江华邑洲际酒店炒锅2主管

2015.07~2016.09 湖南常德武陵天济喜来登炒锅2主管

2014.06~2015.07 顺德喜来登酒店领班厨师

现今在顺德希尔顿酒店工作

✦所获荣誉:

2017年粤西技能大赛金奖

2018年行业技能大赛获奖银牌

2019年顺德首届青年名厨


获奖菜式
            《凤城白凤吞八宝》

PT1-14 冼耀权 凤城白凤吞八宝_副本.jpg