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时间:2020-06-22浏览:1407来源:顺德厨师协会
顺德区厨师协会独家冠名单位
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顺德厨师协会常务副会长李佑枝、李耀苏、孙永康等代表出席活动。
此次“粤菜师傅”烹饪技能竞赛活动主打江门市特色农产品食材——杜阮凉瓜,通过指定杜阮凉瓜为比赛食材,将“粤菜师傅”工程与当地农业、旅游产业相结合,助力乡村振兴发展。
顺德厨师协会理事长罗福南、常务副会长吴南驹担任本次技能竞赛评委。
顺德厨师协会理事梁根发也参与了本次“粤菜师傅”杜阮凉瓜烹饪技能竞赛,并荣获了最受欢迎菜式奖。
据悉,当日省内各大餐饮协会、餐饮大咖、名人、餐饮知名企业及政府相关单位共400多人到会。
值此机会与各地餐饮行业的朋友进行一次友好交流及联谊,讨论餐饮发展方向,现场还有知名企业优秀产品展示。
近年来,江门市人力资源社会保障部门以实施“粤菜师傅”工程为契机,将杜阮镇上巷村打造成为江门市“粤菜师傅”工程特色食材供应基地。
鼓励“粤菜师傅”开发越来越多的凉瓜美食和菜品,不断推动杜阮凉瓜产业发展。
现场举行蓬江区粤菜师傅“彩虹计划”创业店签约仪式。
发布蓬江特色旅游美食线路。
杜阮凉瓜美食品尝宴正式启动。
比赛场地摆出不少杜阮凉瓜,富有特色。
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