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【2020年度顺德名厨】郑远文

时间:2020-11-11浏览:1507来源:顺德厨师协会


顺德厨师协会副会长、顺德名厨、注册中国烹饪名师、广东钻石名厨、佛山市技术能手、佛山市乡村工匠工程师、中式烹调高级考评员


任职经验:

2011年4月至今(顺德味可道)担任:行政总厨兼副总经理

2018年6月至今(顺德厨师学院)担任:客助教授

2017年10月 注册中国烹饪名师

2007年10月-2011年4月(北京人济万怡酒店)担任:中餐总厨

2006年3月-2007年10月(东莞嘉辉会),担任:餐饮经理

2005年 注册烹饪技师

2004年9月-2016年3月(顺德梁銶琚中学),担任:烹饪教师。


所获荣誉:

2020年获评顺德名厨

2017年10月 注册中国烹饪名师

2005年注册烹饪技师