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2020年顺德区“粤菜师傅”职业技能大赛暨省级“粤菜师傅”培训基地揭牌仪式在顺德区梁銶琚职业技术学校举行。
2020顺德区“粤菜师傅”技能大赛赛前说明会为全面推动“粤菜师傅”工程的实施,进一步弘扬工匠精神,提升全区广大职工的职业技能,特开展2020年顺德区“粤菜师傅”职业技能大赛。
自从新冠肺炎疫情发生以来,越来越多的声音呼吁推广并使用公筷公勺。筷子的一头连接着嘴巴,另一头连接的可能不只有珍馐美味,还有疾病和病毒。使用公筷公勺不仅是为了防止自己在进餐过程中被感染,更是为了避免自己
顺德区厨师协会独家冠名单位广州美珑美利家居用品有限公司18岁入行,从后厨的打工仔到餐厅的掌勺人,他就是本期的主人公,顺德厨师协会副会长、顺德名厨、中国烹饪大师陈锦桂。【漂泊游子 返乡扎根】位于顺德杏坛
顺德区厨师协会独家冠名单位广州美珑美利家居用品有限公司顺德厨师协会会员、首届顺德青年名厨何远强,14岁入行做粤菜厨师,33岁学在餐饮界创业。凭借多年烹饪技术与经验,自主创立公孙餐饮服务有限公司,专门为
顺德区厨师协会独家冠名单位广州美珑美利家居用品有限公司张臻 顺德厨师协会副会长、顺德首届青年名厨、臻记饭店总经理2019年荣获得顺德首届青年名厨称号作为一名85后的顺德人,张臻在22岁时才学厨踏上粤菜