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时间:2018-05-30浏览:931来源:顺德厨师协会
受本会合作伙伴“龙之泉旅游度假山庄”的邀请,顺德厨师协会于日前到广西梧州进行考察走访活动。本次考察走访活动由会长罗福南亲自带队,一行12人于22号当天早上从顺德出发。
顺德厨师协会考察团一行于当天中午到达梧州龙之泉旅游度假山庄,受到山庄负责人甘永雄的热情接待。
顺德厨师协会会长罗福南为龙之泉旅游度假山庄
颁发了“战略合作伙伴”牌匾
午宴席间,大家就梧州与顺德的饮食文化与烹饪手法做了深度的交流,顺德的大师们还即兴发挥就地取材,于当日晚餐现场演示厨艺,每位大师各做一个拿手好菜。
顺德大师们边做边讲解
在场的梧州大厨细心观看整个烹饪过程
当日的晚宴成了“顺德厨艺品鉴宴”,龙之泉旅游度假山庄特别请来了多位嘉宾,一同品尝顺德大师的手艺,嘉宾们对顺德的美食赞不绝口,甘永雄表示:希望日后多进行交流,让梧州的师傅到顺德学习厨艺,将顺德的烹饪手法带到梧州。
两天的考察行程非常丰富,第一天,先后参观了梧州博物馆、英领事馆旧址,登上鹤岗楼观梧州市区全景。到梧州茶厂参观,品六堡茶。晚上前往中国著名骑楼城和粤东会馆,在特色小吃街品尝当地小吃。
第二天前往有60多年历史的冰泉豆浆馆,品豆浆,后往西江流域最神,最灵的河神-龙母庙参观祈福。并到中华老字号-双钱龟苓膏文化苑品正宗梧州龟苓膏。
会长罗福南表示:将会继续对本会的合作伙伴单位进行走访,以了解其需要,多交流多沟通,将顺德厨师协会的会员服务平台再提升。