由罗福南大师亲自主理的《李锦记产品交流品鉴会》于11月9日在大良凤城食都顺德厨师协会举行，40多名厨师协会成员亲临品尝

        罗福南大师亲自为在场的到会嘉宾演示金汤杂锦海鲜汤、七彩芝麻沙拉汁鱼面、时果芝麻沙拉汁海鲜盘、黑椒汁炆牛尾煲、青花椒炆水鸭、黑椒汁鱼嘴香辣酱鱼嘴双拌、杂菌鱼腐煮豆腐、黑椒汁茄瓜、牛乳虾仁炒饭的烹饪过程。