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顺德名厨学堂“巧手厨艺班”将于9月4日开课

时间:2017-08-15浏览:761来源:顺德厨师协会

顺德名厨学堂“巧手厨艺班”将于9月4日开课


上课时间:逢周一三五下午14:00

上课地点:大良凤城食都10号楼顺德名厨学堂

(地下停车场G2停车区楼梯直上)

学 费:1500元(请先行转帐汇款,现场不收取现金)

报名电话:22381332



“巧手厨艺班”教学内容

1. 黑蒜姬松茸炖竹丝鸡

2. 话梅猪手

3. 金沙虾

4. 牛奶鲜无花果炖鹧鸪

5. 京都骨

6. 什菜香煎饼

7. 东波肉

8. 香茅焖猪尾

9. 咖喱鸡

10. 黑椒汁牛扒

11. 凉拌鱼皮

12. 顺德蒸五花肉(均安蒸猪)

13. 石斛麦冬炖水鸭

14. 梅辣汁焖鲩鱼

15. 果汁猪扒

16. 海鲜泡饭

17. 八角花椒爆田鸡

18. 沙姜生爆三黄鸡

19. 鲜花椒蒸大桂鱼

20. 酸辣海鲜汤

21. 薰䲝鱼

22. 肉骨茶

23. 葱油鸡

24. 红焖香猪仔

25. 煲斋汤

26. 䦆仔斋大全

27. 雪衣上素

28. 川芎天麻炖鱼头

29. 香宾骨

30. 楚香鸡