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时间:2016-12-14浏览:521来源:顺德厨师协会
12月12日,顺德厨师协会举行会员大会暨第四届换届工作会议,150多名会员穿上统一的会服,齐聚凤城食都味空间,充分展现顺德厨师团队的力量和热诚,场面规模空前。
按照顺德厨师协会章程规定,会议依次进行各个程序,首先是审核年度工作总结及财务汇报,随后进行换届投票选举,出席的全体会员认真填写选票,通过公开、公正、公平、有序的投票选举产生新一届理事会。最后,经过监事组的统计,选举结果为:
顺德厨师协会第四届会长
罗福南
顺德厨师协会第四届常务副会长
连庚明、吴南驹、冯永波、马澄根、
李祐枝、何锦标、王福坚
顺德厨师协会第四届理事长
罗祖金
顺德厨师协会第四届副会长
麦显勤、梁国华、洪连勤、孙永康
李国坚、刘绍华、关永忠、洪连辉
李兆基、刘炽平、何盛良、叶国坚
翁坚强、黄忠金、曹顺文、何越雄
吴兆伟、伍贤光、罗惠全、廖景彦
李铨辉、梁森培、黄清、陈伟杰
胡伟均、刘均平、吴超玲、覃游标
苏永全、欧阳广业、李耀苏、覃宇奇
何万朋、李建棠、李海锋、李贤锦、何有亮
顺德厨师协会第四届理事
颜景瑞、罗志坚、陈雪铭、吕文锋
张恒、陈木清、盘祥辉、何国明
梁褒华、李柱辉、梁锡荣、何庆林曾锐文、朱志保、洪永标、连裕良
严卓华、谭沛流、冯伟杰
顺德厨师协会第四届监事长
黎永泰
顺德厨师协会第四届监事
赛斐、陈景
顺德厨师协会第四届秘书长
连庚明
顺德厨师协会第四届副秘书长
陈毅忠、胡洁敏
当日,顺德区旅游局、大良经科局、顺德职业技术学院、广式点心师联谊会、均安餐饮协等领导代表到场祝贺,并为新一届理事会成员颁发聘书。
顺德区旅游局副局长欧伟中
为顺德厨师协会第四届会长罗福南颁发聘书
顺德区旅游局副局长欧伟中
为顺德厨师协会第四届常务副会长颁发聘书
顺德区旅游局发展科科长江霞
为顺德厨师协会第四届理事长颁发聘书
大良经科局副局长刘子毅
为顺德厨师协会第四届副会长颁发聘书
顺德职业学院酒店与旅游管理学院总书记仲玉梅
为顺德厨师协会第四届理事颁发聘书
广式点心师联谊会创会会长何世晃
为顺德厨师协会第四届监事颁发聘书
顺德区旅游局发展科科长江霞
为顺德厨师协会第四届秘书长、副秘书长颁发聘书
新当选的罗福南会长随即发表2017年协会的发展计划,主要为:稳健发展“名厨学堂”,打造顺德烹饪培训帝一平台,重点发展厨师晋升班、家庭厨艺班、游客兴趣班等三大课程;申请集体商标“顺德厨师”,制订顺德厨师标准,目前已向国家商标局提交申请,正在密切跟进,争取早日取得认证,让会员分享荣耀,同时促使厨师不断提升,做一名优秀的顺德厨师;编印《百味顺德》菜谱,计划与出版社合作,把名师前辈的100道经典顺德菜的图片、特色、制法出版成册,在全国的新华书店、京东、淘宝、当当网等网店推广宣传,与全国的烹饪爱好者同分享顺德美食的精彩;配合每年的顺德美食节、私房菜大赛作何相关工作,举办以养生顺德菜为主题的菜式交流活动等。
顺德区旅游局副局长欧伟中表示,厨师是顺德美食的重要推动力量。自厨师协会自成立以来,其为传承顺德美食,擦亮顺德“世界美食之都”招牌起到重要的作用。希望新一届厨师协会能够相互团结,做好相关服务工作,用开放创新的精神,继续让顺德美食发放异彩。
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顺德厨师协会一直以来团结会员,致力顺德饮食文化的推广与传承工作,与餐饮及其相关行业紧密沟通,相互交流,并建立战略性合作伙伴关系,共同推动顺德餐饮文化的发展,顺德厨师协会第四届战略合作伙伴单位分别有(排名不分先后):
广东顺德欧宁科技电器有限公司
佛山市顺德区东挚后勤服务有限公司
广东顺德酒厂有限公司
联辉信食品有限公司
佛山市顺德区大良大门公餐饮店
华富物业管理有限公司(凤城食都)
中山南头镇孖宝饭店
黄均记陈村粉
海鲜品味阁
丰尔粥食
广东顺德梁桂欢伦教糕食品有限公司
顺德德朗新派餐饮管理有限公司
联辉信食品有限公司
聚家渔村
顺德厨师协会一直以来鼓励会员开拓创新,并积极配合政府进行顺德饮食文化的推广和传承,为此厨师协会籍本次换届大会上,为积极参加各领域的厨艺比赛,并在比赛中获得奖项,以及为推广顺德饮食文化积极参与由政府主导的厨艺交流活动的选进会员进行表彰,并颁发“世界美食之都·顺德美食推广突出贡献”奖章,根据之前会员自行上报后所收集审核通过的名单,有以下人员符合表彰资格,他们分别是:
王福坚、何锦标、关永忠、曹顺文
吴兆伟、小錿、欧阳广业、何盛良
覃宇奇、李铨辉、洪连勤、梁国坚
廖景谚、刘绍华、卢伟文、罗惠全
罗志坚、吕文锋、苏永全、孙永康
何健能、冯显国、冯永基、何君勉
黄冠超、孔庆聪、李建棠、曾锐文
陈木清、罗志斌
顺德厨师协会新一届理事会将充分发挥协会职能作用,利用“顺德厨师协会”这个平台,继续积极推动顺德饮食文化的创新与传承,继续打造“顺德美食”、“顺德名厨”的金字招牌,擦亮“顺德-世界美食之都”这张名片。
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