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【2018年度顺德名厨】刘广华

时间:2022-12-19浏览:1924来源:顺德厨师协会

刘广华.png

名衔:

顺德厨师协会副会长、顺德名厨

 

任职经验:

从事餐饮业20年,其中管理经验10余年;在广东(深圳、顺德)、常州、山西、北京工作过; 擅长粤菜、各类海鲜、顺德小炒及燕鲍翅;喜欢创新;拥有自已一帮厨师团队资源。

1996-2000年广东省顺德大良凤城酒店、顺德大良盈建酒店、及其它城市餐饮企业入行学徒、炒锅、二锅

2000-2003年顺德大良仙泉酒店 头锅

2003年3月-2005年4月 山西长治海外海酒店 副厨师长

2005年5月-2006年8月 深圳福田金悦轩 副总厨、行政总厨

2006年10月-2008年12月顺峰大连店 中餐主厨

2008年12月-2011年3月顺德南国园林山庄 行政总厨

2011年3月-2012年5月中山皇子国宴饭店 中餐主厨

2012年6月-2014年2月广西防城港东兴东润大酒店行政总厨

2014年3月-2014年11月 珠海维亚纳酒店行政总厨

201412 佛山财神酒店行政总厨