加入协会 | 收藏本站 Foshan Shunde Cook Association

栏目导航

顺德名厨/顺德名厨

您当前位置:首页>>顺德名厨/顺德名厨

【2018年度顺德名厨】何雪芬

时间:2022-12-19浏览:1918来源:顺德厨师协会

何雪芬.png

名衔:

顺德厨师协会理事、顺德名厨、喜饼非物质文化传承人

 

任职经验:

佛山市顺德区喜万年食品有限公司负责人

 

所获荣誉:

1. 1979年高中毕业从事糕点制作与经营至今。

2. 已获取喜饼非物质文化传承人称号

3. 荣登《舌尖上的中国》团队拍摄《寻味顺德》节目

4. 获日本NHK国家电视台专题报道

5. 获澳大利亚SBS国家电视台专题报道

6. 食品作为“顺德礼”赠送给联合国世界美食之都城市大使

7. 喜饼产品——《顺德故事礼盒》获取文创设计大赛:铜奖

8. 喜万年年多次参与过各大展会,推广属于顺德的非物质传统文化

9. 接受过多家广告媒体采访(如广州日报,佛山日报等)

10. 产品曾获中国烹饪协会名点名厨称号

11. 2016年6月,被认定非物质文化遗产项目礼饼制作技艺区级代表性传承人

12. 2016年9月,被世界饭店美食会评为国际烹饪艺术大师

13. 2019年6月,被评为粤港澳大湾区《粤味厨神》推广大使

14. 2020年8月,被评为青年抖音挑战赛优秀创意奖

15. 2020年11月,被评为广东餐饮行业抗疫献爱心先进个人

16. 2021年12月,被评为广东烹饪协会优秀会员