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【2013年度顺德名厨】黄德恩

时间:2022-12-19浏览:1892来源:顺德厨师协会

黄德恩.png

名衔:

顺德厨师协会副会长、顺德名厨、广东烹饪名师、中国烹饪名师、中式烹饪高级技师、国家职业技能鉴定考评员、

 

任职经验:

1987-1989年,就读于韶关市高级技工学校烹饪专业

1989-1992年,在韶关市新华酒店任后锅和厨师长

1994-1999年,在顺德区容莲宾馆任职行政总厨

2000-2002年,在韶关市御品酒楼任职总经理

2003-2006年,在惠州市惠东县永记生态园任职出品总监

2007年,在顺德区长旺村任职总经理

2008-2010年3月,在台山市碧桂园君海悦酒楼任职副总

2010年4月-2012年,在台山市赤溪创业成立茗陶居餐厅

2012年6月-2015年,在顺德创为成立金福源食府

2016年,在顺德成立金福源(海尾)食府

2017年至今,成立满登登餐饮有限公司

 

 

所获荣誉:

世界粤菜国际交流勋章;

1998年顺德美食大赛优胜奖;

2005年荣获“广东烹饪名师”称号;

2005年广东技能人才创业入选人物;

2006年荣获“中国烹饪名师”;

2006年广州美食大赛金奖;

2006年法国奶制品表演赛冠军;

2013年荣获“顺德名厨”;

2018年亚太国际美食厨艺大赛金奖;

2019年荣获“2019年度金厨奖”;

2019年荣获广东省餐饮酒店优秀总经理;

2019年在第八届中华粤菜厨师节暨2019粤菜师傅烹饪大师荣获“至尊金奖”