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时间:2022-12-19浏览:1890来源:顺德厨师协会
名衔:
顺德厨师协会副会长、顺德名厨、永丰职业培训学校中式烹调师教师、中式烹调高级技师、中国粤菜名厨、中国粤菜烹饪大师、国家职业技能考评员
任职经验:
从事烹饪工作25年。
1989年入厨顺德凌波鲜舫海鲜酒楼,
1996年在顺德金华鱼翅海鲜酒楼(主管),
1997年在顺德碧桂园国际会所、花园会所、渡假村会所(主厨),
2002年在山东省济南市顺峰山庄海洋世界担任中厨主管,
2004年深圳市德顺轩火锅城担任行政总厨,
2008年顺德区永丰职业培训学校担任高级教师。
所获荣誉:
2010年5月获中国烹饪大师称号,
2010年9月参加第二届粤菜峰会比赛获粤菜名厨称号,
2012年于佛山市顺德区被评为“职业技术能手”称号,
2013年参加顺德名厨比赛获得“顺德名厨”称号。
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