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【2013年度顺德名厨】何有亮

时间:2022-12-19浏览:1890来源:顺德厨师协会

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名衔:

顺德厨师协会副会长、顺德名厨、永丰职业培训学校中式烹调师教师、中式烹调高级技师、中国粤菜名厨、中国粤菜烹饪大师、国家职业技能考评员

 

任职经验:

从事烹饪工作25年。

1989年入厨顺德凌波鲜舫海鲜酒楼,

1996年在顺德金华鱼翅海鲜酒楼(主管),

1997年在顺德碧桂园国际会所、花园会所、渡假村会所(主厨),

2002年在山东省济南市顺峰山庄海洋世界担任中厨主管,

2004年深圳市德顺轩火锅城担任行政总厨,

2008年顺德区永丰职业培训学校担任高级教师。

 

所获荣誉:

2010年5月获中国烹饪大师称号,

2010年9月参加第二届粤菜峰会比赛获粤菜名厨称号,

2012年于佛山市顺德区被评为“职业技术能手”称号,

2013年参加顺德名厨比赛获得“顺德名厨”称号。