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时间:2022-12-19浏览:1883来源:顺德厨师协会
名衔:
国家一级厨师、中国烹饪大师、陕西烹饪大师、国家级评委、北京十大名厨、法国蓝带俱乐部会员
任职经验:
从1986年正月被凤城酒店聘请厨房工作,任职各线工作,工作期满到1990年。
1990年到鸡洲旺角海鲜舫任职炒锅工作2年。
1992年到容奇南环酒店任职钻板2钻。
1993年到大良体育中心顺德公酒家任职厨师长18个月。
1994年9月到佛山卫国路红辣椒粤菜馆任职厨师长3年半。
1997年加入顺峰管理有限公司北京总店任职厨师长。
2000年调职到顺峰广州流花店开长筹备工作。
2003年调到顺峰西安总店筹备开张至2006年。
2006年调到顺峰沈阳店筹备开张。
2011年调任北京顺峰管理有限公司出品部总监到今。
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