名衔：

顺德名厨、中国烹饪大师、澳门中式点协会名誉会长、中国名厨(广东卷)证书、法国厨皇会法国美食会会员、高级营养配餐员、中国烹饪协会名厨专业委员会新星俱乐部会员、广州饮食之星俱乐部南海分副会长，全国技术能手,广东第一批南粤技术能手

任职经验：

1980年从事餐饮食工作,1994年创办禅城区澜石西南饭店

所获荣誉：

2006年全国烹饪技能竞赛(热菜)金奖 ,首届全国中餐技能创新大赛(热菜)金奖,2006年广东省州美食烹饪大赛团体及个人特金奖