日前，由广东台-触电新闻播出的《我们都是追梦人》中有关在北京冬奥会上火出圈的烹饪机器人，用高科技演绎精湛厨艺征服众人。机器人烹饪美味的背后，是研发团队和十多名顺德的粤菜大师数千次的改良、调试、创新的过程。我会常务副会长兼秘书长王福坚、常务副会长何锦标、孙永康应邀参与到这次研发菜式当中。

十多位顺德名厨也应邀参一其中，共同品尝了几道机器人炒出来的菜。经过名厨们细致的品鉴，从味道、香气、热度等多种综合因素进行评价并提出改进意见。

最终，顺德名厨们一致认为，"炒菜机器人"出品的菜式，在色、香、味等方面都完全达到了一定的标准。

“炒菜机器人”☝

煲仔饭机器人☝

为验证"炒菜机器人"的实用性，王福坚师傅带领大家去探店，看看食客们是否接受"炒菜机器人"出品的菜式。

品尝过"炒菜机器人"出品的“凤城炒角皮饺”后，王福坚师傅认为："炒菜机器人"出品的菜品色泽金黄有锅气，与人手烹制出的菜式大体相同，色、香、味俱全。

在北京冬奥会上烹饪机器人做出来的菜式受到外国人的喜爱与称赞，都送上了一个大大的点赞

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最后，粤菜师傅王福坚表示：未来我们粤菜师傅将粤菜继续发扬光大推向世界，让世界爱上广东味！