名衔：

顺德厨师协会常务副会长、顺德十大名厨、中式烹调技师

任职经验：

   1986年-1991年入职仙泉酒店开始从事餐饮工作；

   1991年-1999年任仙泉酒店行政总厨；

   1999年-2004年任顺峰山庄厨师长；

   2004年入职哥顿酒店餐饮总监；

所获荣誉：

    1992年至1998年间，曾到香港京华酒店任“顺德美食节”表演嘉宾。

    1993年获第一届顺德美食节金奖。

    1997年作为表演嘉宾代表顺德参加由香港《星岛日报》在加拿大及香港举办的“101席顺德菜慈善基金筹款宴”。

    1998年任佛山市饮食协会理事。

    1998年参加“98顺德美食大赛”，其参赛作品“雪衣上素”获金奖。

    1999年代表北京顺峰山庄参加“第四届全国烹饪技术比赛”获团体金奖。

    2001年代表顺德参加“全国第一届粤菜烹饪比赛”获个人银奖及团体金奖。

    2002年代表顺德参加在马来西亚举办的“第四届中国烹饪世界大赛”获个人金奖及团体金奖。

    2002年10月被评为“顺德十大名厨”。

    2002年11月被中国烹饪协会评为“中国烹饪名师”。

    2002年12月被广东烹饪协会评为“广东烹饪名师”。

    2004年10月选入中国烹饪协会名厨专业委员会第二届代表——广东地区候补委员。