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25位新晋名厨亮相美食文化周启动仪式
时间：2020-11-10浏览：1509来源：顺德厨师协会
11月7日晚，"顺德美食之都”—2020顺德（顺控集团）美食文化周在顺德华侨城欢乐海岸PLUS主会场举行开幕式。为提升顺德厨师的形象品牌建设，加深人们对厨师行业的向往及尊重，当日开幕式现场，特为2020年度新晋的顺德名厨及顺德青年名厨颁发名厨奖杯。
2020年度顺德名厨颁奖现场
2020年度顺德青年名厨颁奖现场
主会场活动特邀顺德厨师协会名厨现场开展星厨同台秀厨艺，还特邀了同是“世界美食之都”的成都、扬州、澳门的名厨来到顺德，以推动顺德与世界美食之都成员城市在美食、文旅方面的沟通合作。
会长连庚明、常务副会长兼秘书长王福坚现场制作“双皮奶”
常务副会长吴南驹现场制作“顺德怀旧咸煎饼”
常务副会长孙永康现场烹调“金龙松子鱼”
本次顺德美食文化周为期9天，分别在11月6日-8日、11月13日-15日、11月20日-22日三个周末，通过线上线下联动的方式举行，打造15年来时间最长的美食文化盛宴。
2020年，在疫情防控常态化背景下，顺德坚持举办美食文化周，这既是对“世界美食之都”品牌的坚定守护，更是对市民群众幸福生活的勇敢承诺。
从美食节到美食文化周，属于顺德这座城市一年一度的美食盛事已成功举办15届，顺德的美食文化也在传承中不断推陈出新。在开幕式现场，活动丰富精彩纷呈，全球首发的《顺德美食宣传片》，展示了顺德人的美食理想和滋味生活。而“寻味顺德”十二城巡展推介活动也在现场举行了启动仪式。在未来一年里，顺德将在国内精选的十二座城市，通过“线上线下+场内场外”的全新模式，实现顺德高质量的“推介”和“引流”。
值得一提的是，在开幕式现场，顺德区政府与阿里巴巴签订美食之都合作框架协议。2020年美食文化周期间，顺德联手阿里巴巴本地生活举办线上美食节，美食云直播线路推荐等专题，让市⺠足不出户就可享受顺德美食。未来，双方还将进行更为深度的产业联动，打造永不落幕的顺德线上美食节。（查看详情）
与此同时，"顺德美食之都”—2020顺德（顺控集团）美食文化周渔人码头分会场也在同期举行启动仪式，从11月6日起至22日，一连三个周末，顺德渔人码头以“品牌美食专区”为核心内容，秉承顺德美食节的优良传统，发挥世界美食之都品牌优势，从线上到线下，为2020顺德美食文化周增添更多创意性元素。
来源：顺德文广旅体
