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时间:2020-07-28浏览:1424来源:顺德厨师协会
顺德区厨师协会独家冠名单位
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由广东广播电视台主办、广东省人力资源和社会保障厅担任指导单位、广东卫视原创打造的文化美食综艺节目《粤菜好师傅》于日前开机录制。我会常务副会长兼秘书长王福坚,理事梁锦辉、黎绍贯组成顺德名厨战队,多元化地呈现粤菜美食文化精髓、特色,开展趣味横生的美食擂台比拼。并在第一轮擂台赛中获胜,在7月27-31日继续与下一支战队比拼。
紧张刺激的厨艺竞技
据了解,《粤菜好师傅》节目汇聚来自广东各地的九支“星厨”战队,每支战队由1位主厨、2位帮厨组成,厨师们来自于广东粤菜师傅大师工作室领头人和粤菜师傅工程的学员们。
擂台赛以三大环节层层推进,从主妇最爱的家常菜、食材盲盒的反转挑战,到叹为观止的极致盛宴,观从不仅饱眼福还能“偷师”大厨,复制同款“大师菜”。
在每期节目中两两比拼,获胜方将成为擂主,迎接下一支战队的攻擂挑战。大厨们从得心应手的后厨,转战万众瞩目的综艺荧屏,争分夺秒烹饪出极致美味。
擦亮“食在广东”金字招牌
据悉,2020年,广东广播电视台联手广东省人力资源和社会保障厅,从全省21个地级市寻找能够代表粤菜品格的特色学员,开展趣味横生的美食擂台比拼。
以年轻化的电视语言推广实力派的粤菜工匠,多元化地呈现粤菜美食文化精髓、特色、渊源历史。在一道道精美的粤菜中,品的是美食文化,绘的是乡村振兴,圆的是“粤菜师傅”心中的脱贫致富梦。品美食文化,绘乡村振兴,圆“粤菜师傅”心中的致富梦! 以“美食”为媒,用“食”力让世界爱上广东味, 将“粤菜师傅”打造成弘扬岭南饮食文化的国际名片。
《粤菜好师傅》节目中还有一群“会吃”、“会玩”的赏味嘉宾,首期登场的“美食大咖”李艾、庄臣、闫涛,“赏味团团长”戴军,携王凯曦、毛琳、万潼、冉高鸣、上官喜爱、姚大秋等赏味团嘉宾,以及主持人郭蕾和“粤菜天使”林语酒、挞爷,开启了这场美食之旅。
该节目后续还将有更多神秘嘉宾加盟,助力描绘广东美食地图,打造特色粤味品鉴路线,铺就乡村振兴的小康之路。
《粤菜好师傅》节目预告
播出平台:广东卫视
播出时间:拟定于2020年8月,逢周六