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顺德名厨

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江海森

「顺德厨师协会会员」

任职经验:

2005年从事厨师职业至今为止有22年,曾任职过肇庆聚家渔村出品部总厨、顺德大良68号码头厨师长。

现任职顺德北滘南塘荟酒家行政总厨


所获荣誉:

2017年烹饪《稻香火燎鹅》荣获最佳创意金奖;

2019年在广东南方卫视台里节目上烹饪特色碌鸡;

2024年荣获“和味北滘名厨”称号。