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顺德名厨

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韦锋

「顺德厨师协会会员」

顺德商会名厨专业委员会(大联盟)副会长

任职经验

从2001年入行至今已有23年,2009年正式开始接触顺德菜。

2009年——2012年在广州从化凯旋宫三星级酒店担任二锅

2013年——2014年在云浮碧桂园凤凰酒店中餐厅担任头锅

2014年——2016年在顺德大良聚福山庄担任二镬

2016年——2020年在顺德陈村顺峰山庄担任二镬

2020年——2022年在中山南头新顺亨山庄担任行政总厨

2020年——2023年在东莞虎门凤来轩顺德私房菜担任出品部主管

2023年——现今 任广州南沙德胜华府顺德私厨厨师长