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粤菜名厨
佛山市技术能手
工作经验:
1998年至1999年在顺德烹调学校学习_毕业。
2000---2001年在湖南长沙明城大酒店做粤菜打荷。
2002----2004年在明城大酒店做粤菜配菜(粘板)。
2005----2007年在明城大酒店做粤菜炒锅师傅。
2008---2010在红屋大酒店做!粤菜主管。
2011---2012在广州(第一家)酒楼任厨师长。
2013---2016 广州天河区顺德鱼庄酒楼任厨师长。
2017---2019在粤港私房菜任厨师长。
2019--2022在佛山恒威大酒店任厨师长。
个人荣誉:
2020年参加佛山市“粤菜师傅”比赛,获“粤菜名厨”,“佛山市技术能手”称号。
2020年参加佛山市烹饪理论竞赛,获国家职业资格证(高级工)三级。