人物介绍

佛山顺德人，入行29年，一直致力于对顺德传统美食的发掘，热衷于对怀旧菜式与失传菜式的复原，秉承祟尚一流、勤奋务实、开拓创新、明辨笃行的顺德人精神，希望将顺德美食发扬光大。

个人荣誉

中式烹调师

2009年参加顺德“妈咪厨神”大比拼总决赛获季军

第六届顺德私房菜大赛总决赛亚军

2011年参加顺德第六届私房菜大赛总决赛 获亚军

2012年参加勒流街道庆“三八”家庭厨艺大赛获一等奖

2016年作为“黄连大头华烧鹅店”代表，参与拍摄央视节目《寻味顺德》