名衔：

顺德名厨、中国烹饪大师、中式烹调技师、南粤厨王、南粤鱼王、南粤名厨

任职经验：

从事饮食工作30多年，曾在大型酒店及酒楼担任管理工作及菜品研发。

所获荣誉：

2003年参加顺德美食节荣获展台优胜奖；

2008年参加江门侨乡美食节荣获金奖；

2009年中国饭店业协会授予“中国烹饪大师”称号；

2009年参加岭南美食节荣获金奖；

2015年参加佛山市机关美食比赛荣获三等奖；

2018年在粤港澳大湾区首届中式厨艺专业技能大赛中荣获“最佳热菜金奖”；

2018年在2018顺德名厨风采展示中制作紫苏焗虾球荣获“最佳创意大奖”；

2019年参加粤菜传承匠心厨艺2019喜迎国庆创新菜式荣获“粤菜金奖”；

2021年在顺德区“粤菜师傅”职业技能大赛中荣获“铜奖”；

2021年在“世界美食之都顺德代表菜交流活动”中制作的菜式获评为“优秀菜式”；

2024年在粤菜精髓顺·潮而起世界美食之都-潮州·顺德两地厨艺交流活动中制作的“顺德鲮鱼面”荣获创意金奖。