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顺德名厨

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梁细根

「顺德厨师协会会员」

顺德厨师协会会员
广州红餐金厨会会员
中国食讯网羊角会会员
国家级高级烹调师
中国烹饪大师
名厨俱乐部永久会员
经常接受各大媒体采访报道,如中山电视台、美食导报。

1986年进入广东顺德容奇大明酒家餐饮行业,擅长粤菜(顺德菜)和野味海鲜制作、菜式研发、酱汁研制、餐饮经营管理策划。

2000年一2006年曾在广东珠三角区域以及中山顺德餐饮名店担任总厨。

2014年被授予中国烹饪大师       

从厨30年继承粤菜传统文化、不断创新、精益求精、返朴归真,练得一身精湛的厨艺,积累了丰富管理经验。