本人从事广式点心行业27年，于香云纱酒店任职8年，带领本部门团队参加各种比赛，获得“南美枚杯”传统叉烧包大赛优胜奖；参加广东省餐饮行业中式面点比赛，获得团队铜奖等等； 源于对广式点心的热爱，日常工作以外会与同行或到其他地方等学习交流心得，带领部门团队不断创新研发更具特色的广式点心。多款创新点心得到好评：“鲜虾炸春卷”获得顺德早茶宴席设计单品点心铜奖与最具人气点心；“四喜三鲜饺”获得广东钻石名点称号；“粟米饼、葱油饼、上汤蟹子鲜虾饺”获得凤城招牌名点等等。