任职经验：

1993年，正式入厨工作。

1993年，龙眼龙山大酒店任职打荷；

曾担任深圳顺德蛇府厨师长、苏州承相府酒店出品总监、杭州国际大酒店行政总厨、梧州大荣华酒楼行政总厨、顺德美的君兰会行政总厨、广州滋粥楼番禺广场总店总厨、顺德穗晖餐饮管理有限公司出品总监。

现任中山市万穗餐饮有限公司出品总监兼运营总监

所获荣誉：

2014年荣获乐寻凤城招牌菜金奖；

2018年获评“顺德名厨”；

2018年荣获世界鸽王美食大赛金奖；

2018年参加“臻记醉鹅”顺德美食APP特色菜评比获一等奖；

2018年烹制“豆豉鹅拼咸香鸡”获世界鸽王美食大赛金奖；

2018年烹制“臻记布拉肠粉”获味力伦教特色菜；

2019年9月，参加“顺德名厨风采展示”制作菜式“富贵双味鳝”获最佳创意大奖

2020年荣获鲍之源食尚星厨银奖；

2020年获鲍之源食尚国际星厨烹饪大赛银奖；

2020年荣获太湖鱼头杯优秀奖；

2021年参加“寻份教至味 谱春风税月”美食评选，获最具特色奖。

2021年11月，参加世界美食之都顺德代表菜交流活动，创制的“私房灵芝猪肚鸽”获优秀菜式