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顺德名厨

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欧锦新

「顺德厨师协会副会长」

任职经验

2000年入行在红岗华都饭店工作水台 

2002年 在美食城粥家莊职位砧板 

2003年 在广州陶然居酒楼任职砧板 

2004年 在清远大夏任职炒镬 

2005-2007年 在凤城酒店职位主管 

2007-2010年 金膳坊酒楼职位厨师长 

2010-2015年 湛江金辉煌酒店职位厨师长 

2016年 在百丈园职位行政总厨 

2016-2019年 在高佬园艺美食职位总监

2020-2022年 鱼皮祥(华侨城店)祥嫂猪杂粥  恒祥荟私厨担任行政总厨兼总经理