人物简介

从1995年创办百草堂甜品店开始从事餐饮业，从甜品店到茶餐厅，到味可道顺德菜主题酒楼、宴会酒楼，有20多年的餐饮经营管理经验，现旗下经营有3间茶餐厅、4间酒楼，现担任顺德容桂百草堂茶餐厅创始人兼总经理，味可道酒楼创始人兼董事总经理。

作为品牌创始人，何剑生秉承“打造百年名牌餐饮企业“的愿景，引领旗下品牌企业，走向科学化、现代化的管理，企业品牌形象也在逐步升级。

佛山市顺德区容桂味可道美食坊

企业品牌荣誉

中华餐饮名店

中华美食地标

CCTV9《寻味顺德》上榜企业

广东省粤菜名店

广东钻石名店

佛山市粤菜名店

连续三年大众点评必吃餐厅

“世界美食之都”顺德美食示范店

粤星赏星级餐厅

企业社会职务

中国烹饪协会会员单位

广东省餐饮服务行业协会会员单位

顺德区饮食协会副会长单位

容桂餐饮行业协会常务副会长单位

容桂街道食品安全协会副会长单位

行业示范基地

顺德鱼生示范店

佛山市优质食材“佛味鲜生”品鉴店

顺德特色菜品标准化示范单位

顺德职业技术学院烹饪与服务培训基地

广式点心师联谊会粤点研发基地

鳗鱼美食研发基地