冯振钊，男，汉族，1969年9月生，佛山顺德人，1986年参加工作，从事餐饮行业30多年，现任南国餐饮有限公司执行董事，顺德区饮食协会常务副会长，广东烹饪协会会员。

个人履历

1986年-1987年     清晖园酒楼任职厨师一职

1987年-1990年     凌波海鲜坊任职厨师一职

1990年-1995年    珠江楼担任厨师长一职

1996年至今创立并担任南国餐饮有限公司执行董事一职

所创品牌

1996年-2000年    大笪地酒楼

2000年-2008年    兄弟海鲜酒楼

2000年-2010年    南国水乡私房菜

2005年-2017年    南国园林山庄

2010年-2019年    南国渔村

（获取中华餐饮名店、世界美食之都顺德示范店、广东餐饮名店）

2015年-2020年    南国凤厨（广州店）

2018年至今       果然居酒家

2019年至今       亚洲第一煲（华侨城店）

2021年至今       捞德顺鱼生专门店（容桂店）

所获荣誉

获取2006中国金牌粤菜   鲜松茸土鸡汤

获取2006中国金牌粤菜   盐砸三泥鱼

获取2006中国金牌粤菜   脆皮烧鹅

获取2006中国金牌粤菜   盐焗水律师

2006年获取基尼斯世界纪录-亚洲第一煲

2010年获取法国蓝带美食奖

2012年获取营养师证

2014年获取顺德厨师协会荣誉会长

2019年获取广东餐饮行业改革开放40年之优秀个人奖

2019年获取建国七十周年粤菜传承工匠奖